UNE VERITABLE CHOCOLATERIE !!!
Truffes ... Sublissime chocolat truffé Tarte ganache : 1 pâte à tarte, 100 gr de chocolat et 25 cl de crème épaisse Je fais cuire ma pâte 180 degrés 30- 35 mn Je porte à ébullition la crème jusqu'à obtention d'une crème onctueuse . J'y ajoute le chocolat en morceaux et mélange afin qu'il n'y ait pas de grumeleaux Macaron Cup cakes au chocolat " Merveilleux au chocolat " Il faut aimer la meringue !! 😁 La religieuse