06/05/2026

COCKTAILS

 L'Art des saveurs, l'Art des couleurs, tout en fraîcheur !!!


Rien qu'un mot à consonnance anglaise ! Ce sont bien les pays anglo-saxons et les Usa qui sont à l'origine de ces mélanges . Le cocktail est un mélange de boissons avec ou sans alcool* , à réaliser au shaker, au verre à mélange, directement dans le verre.

Le cocktail, une boisson glacée, douce ou violente mais tout un prélude à la fête, au partage . 

Les Mélanges à base d'Alcool : 
(A consommer avec modération )

A L'Anis : Les apéritifs à l'anis se boivent avec de l'eau. 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - consommation modérée 

Cocktails de jus de fruit, ananas, orange, citron eau pétillante 








Cocktails de fruits rouges Il y a bien sûr les incontournables fraises et framboises, les groseilles et cassis, les cerises, les cranberries, ou encore les myrtilles ...



Remplacer l'eau par du Champagne 












                                                             Pour un goût fruité , mixez au blender la glace et les fraises


Le Mojito Margarita, Spritz, Pina colada  










05/05/2026

GLACES & SORBETS

DES GLACES ! DES SORBETS 
Les profiteroles 






Fraises melba 












Vanille, citron, noix de Coco ... 




Je fais : une crème glacée à la grenadine, 
Il suffit de mélanger 3 c à soupe de sirop + 3 blancs d'œufs en neige + 15 cl de chantilly 
Je place 12 heures au congélateur

UNE VERITABLE CHOCOLATERIE !!!

Truffes ... Sublissime chocolat truffé 

























































Cup cakes au chocolat 


" Merveilleux au chocolat " Il faut aimer la meringue !! 😁







La religieuse 






CUISINE DU JOUR

COCKTAILS

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