CULTIVER SES TOMATES

 LA TOMATE cueillie en été à maturité, dans le potager 

Histoire d'une graine qui pousse avec des feuilles velues , une fleur en forme d'étoiles à 5 branches. De quelques grammes à 2 kg, elle est de toutes les couleurs , jaune , rouge, verte orange ... De forme ronde, ovale, allongée ou côtelée ou tomates cerises 

Tomates en salade, 

tartes à la tomate, tomates farcies 

En sauce pour accompagner viandes et légumes ( riz ou pâtes )

Ses vertus : peu calorique, source de vitamine C 

Tomates farcies courgettes & feta

LES GLACES

DES GLACES ! 

Fraises melba 

Déguster de bonnes glaces ? 

Vanille, citron, noix de Coco ... 

Je fais : une crème glacée à la grenadine, 

Il suffit de mélanger 3 c à soupe de sirop + 3 blancs d'œufs en neige + 15 cl de chantilly 

Je place 12 heures au congélateur

CUISINE ITALIENNE

PIZZA MARGHERITA La margherita est une spécialité culinaire traditionnelle de la ville de Naples, en Italie. Très populaire, cette pizza napoletana est garnie de tomates, de mozzarella, de basilic frais, de sel et d'huile d'olive.

PASTA SALADESPIZZA 

PATES 

PROFITEROLLES , PANA COTTA,

TIRAMISU

TARTES SUCREES

 TARTES AUX FRUITS  

Tarte tatin accompagnée d'une boule de glace vanille , 

Tartes aux mirabelles 

Tartes aux pommes, 

TARTE AU CITRON ET SON COULIS DE FRUITS ROUGES   

TARTE AUX NOIX Apprenez à réaliser une tarte aux noix maison avec une pâte brisée, une crème aux noix et du caramel. Suivez les étapes de préparation, les ingrédients

aux poires , aux raisins ... aux abricots 

DE BONS GATEAUX

Salon de thé : 88 rue du Faubourg St Honoré 75008 PARIS 

AUX NOIX: Cerneaux de noix

Folie des gâteaux à la crème ! 

TARTE TROPEZIENNE 

Saint-