27 novembre 2023

CUISINE BRITANNIQUE

A  sélection from Menu :  Ambiance de Londres !!

 Fish & chips 
 Des Pies
Du Pudding  

Muffins for English breakfast or the brunch : Une super recette facile- Délicieux , moelleux 
Pour commencer la journée ! Muffins anglais ! (pains boulanger ) 
Bon pied-bon-oeil avec des muffins ! 

Breakfast : 


26 novembre 2023

DONUTS

 

 Donut, ou doughnut, littéralement « noix de pâte », veut dire « beignet sucré » en Amérique du Nord. La version la plus courante est de forme torique, à texture dense, souvent couverte d’un glaçage, qui fut popularisée dans les années 1950

05 novembre 2023

01 novembre 2023

QUICHE

Elle est facile à faire , délicieuse … Elle peut être originale … Facile à emporter …



LA QUICHE ! Quiche à la ricotta , citron et basilic … J'ajoute juste du parmesan, des champignons … La quiche à inventer et réinventer par les gourmands et gourmandes !!! 



Quiche tomates mozzarella, 
Quiche à la moutarde , Quiche aux épinards et à la ricotta ... 
Quiche à la chair de crabe /

Quiche à la Feta pour 4 pers: 1 pâte brisée - 3 oeufs-10 cl de lait - 25 cl de crème- basilic et poivre- 150 grs feta en dés   
1/ J'étale ma pâte - 2 / Je mélange l'ensemble des ingrédients dans l'ordre ci dessus - 3/ J'enfourne 25 mn à 180 °  
 

CUISINE DU JOUR

SUCCULENTS ... ???

LES FRUITS ROUGES Le temps des fraises,  rouges et sucrées... Difficile de résister à cette gourmandise.  Surprenante !  LA FRAISE   Crumb...