BALADE GOURMANDE ...
La cuisine permet de voyager entre amis, en famille, chez soi, au restaurant. J'ai envie de vous emmener en balade pour déguster des spécialités de l'Est ! Ma grand-mère en faisait !!! Du bœuf bourguignon … Succulent ! Une quiche lorraine salade ( comme à la cantine !! ) Une quiche vosgienne QUIZZ-QUIZZ-QUIZZ ? Quelle quiche ?! La différence entre les deux ? L'authentique quiche Lorraine ne comporte ni fromage, ni lait Dès qu'il y a du fromage, ce serait la seconde Ce pourrait être Rösti franc-comtois , ou un Baeckeoffe au poulet Plus traditionnel, la choucroute - Et pour le dessert je suggère un moelleux aux myrtilles ! Un kougelopf !