IDEES CUISINE

LES YAOURTS  Yaourts glacés aux fruits rouges 

  DE LA CUEILLETTE A LA COMPOTE 

Des spécialités traditionnelles de l'Asie  Spécialités traditionnelles de l'Asie Riz sauté malaisien , viande sautée malaisienne , poulet  Soupe de nouilles , bouillon aux crevettes Nems au crabe,  Sauce au sojà , Litchis 

  LE POULET : Emblème de la table du dimanche  Poulet rôti, cuisses de poulet, ailerons de poulet, blancs de poulet ... Je choisis un poulet fermier Filets de poulet, sauce barbecue, sauce tomate , sauce soja LA DINDE : Simple à cuisiner Sauté de dinde aux petits légumes  La dinde aux marrons,  LA PINTADE : Chair blanche et juteuse en Tajine  LE CANARD :  Chair rouge, magrets ou confit de canard