CUISINER A LA COCOTTE

 Je fais : Du boeuf braisé aux carottes ! 

Boeuf à braiser (paleron ) coupé en morceaux + carottes + du thym + 1 ou 2 bouillons de légumes. 
J'épluche, je mets tous les ingrédients avec 1 litre d'eau dans la cocotte. Je laisse mijoté à feu doux 

(2 heures ! ) Succulent, cuisine à l'ancienne ! Prévoir  6 morceaux / 2 personnes ! On en garde pour le lendemain !  

PAPILLOTES GOURMANDES

PAPILLOTES LEGERES , 

Papillotes de carottes à la crème 

RECETTES " SOLEIL"

DU SOLEIL EN HIVER … 

L'ORANGE ! Un fruit qui donne la " pêche " comme on dit !!! L'orange un fruit tonique et pleine de vitamines .  Se déguste nature après le repas ou 

De nombreuses recettes salées ou sucrées :

TARTE A L'ORANGE 

POULET AUX ORANGES CONFITES

CANARD A L'ORANGE