LES CUPCAKES
Des petites douceurs aux multiples saveurs
Salés ou sucrés à déguster pour le goûter
Des mignardises , ou plutôt des gourmandises
Des mini-gâteaux connus des Anglo-saxons, découvrir son origine :Un cupcake (fairy cake en Grande Bretagne et patty cake ou cup cake en Australie) est un petit gâteau composé d’une base de cake (quatre-quart) et d’un glaçage. Son origine est américaine. La première mention du terme cupcake apparaît en 1796 dans un livre écrit par Amelia Simms, intitulé A cake to be baked in small cups.
