IDEES CUISINE

 LA TOMATE cueillie en été à maturité, dans le potager  Histoire d'une graine qui pousse avec des feuilles velues , une fleur en forme d'étoiles à 5 branches. De quelques grammes à 2 kg, elle est de toutes les couleurs , jaune , rouge, verte orange ... De forme ronde, ovale, allongée ou côtelée ou tomates cerises  Tomates en salade, tartes à la tomate, tomates farcies  En sauce pour accompagner viandes et légumes ( riz ou pâtes ) Ses vertus : peu calorique, source de vitamine C  Tomates farcies courgettes & feta

LA TOMATE  🍅 🍅 🍅 🍅   La tomate ? Un fruit ? Un légume ? Oh ! Je suis toute rouge !!! Je viens séduire vos papilles ! Je fais une sauce tomate, un coulis de tomates  JE DECOUVRE LE FESTIVAL EN SEPTEMBRE Une tarte aux tomates, des tomates farcies, un crumble de tomates …quiche à la tomate  En vinaigrette …  Tomates mozzarella  1 tomate = 18kcal - 10 tomates cerises = 20kcal  

DU SOLEIL EN HIVER …  L'ORANGE ! Un fruit qui donne la " pêche " comme on dit !!! L'orange un fruit tonique et pleine de vitamines .  Se déguste nature après le repas ou  De nombreuses recettes salées ou sucrées : TARTE A L'ORANGE  POULET AUX ORANGES CONFITES CANARD A L'ORANGE