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29 juillet 2022

QUELQUES GRAINS

 LE RAISIN


Des grappes à la pulpe fondante, raisin blanc, raisin noir , raisins secsun ingrédient de choix en cuisine Version salée : Il se cuit peu et rapidement 

Version sucrée : salade de fruits, tartes, clafoutis 

Lechasselas, le muscat, et autres variétés 


CUISINE DU JOUR

SALADES A TOUT VA !!!

LES SALADES  Les variétés  de salades sont nombreuses: laitues, battavia, roquette...  Elles nécessitent un bon assaisonnement ! Et pas ...