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QUELQUES GRAINS

 LE RAISIN


Des grappes à la pulpe fondante, raisin blanc, raisin noir , raisins secsun ingrédient de choix en cuisine Version salée : Il se cuit peu et rapidement 

Version sucrée : salade de fruits, tartes, clafoutis 

Lechasselas, le muscat, et autres variétés 


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JUSTE QUELQUES GRAINS ???

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