LE PAIN D'EPICES
Il est de tradition à la Saint Nicolas dans nos régiobs de l'Est. Il est roi de la fête en période de Noël. Une tradition à offrir à ses proches dès le 6 décembre. C'est un ancêtre de plus de 400 ans.
Tout une histoire: Il en ai trouvé trace dès le Xème siècle en Chine . " Mi-kong " ou pain au miel ...
Présentation : En pavé tranché, sous forme de biscuits glacés ,
Un allié pour la santé : Il est dépourvu de matières grasses
Il est facile à faire soi même. Un gâteau au miel
