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16 avril 2024

POISSONS

 

POISSONS & CRUSTACES 


Salade fraîcheur aux crevettes : 




 La Raie 

Noix de Saint-Jacques 




18 mai 2023

COQUILLAGES & CRUSTACES

 




Un gros crustacé à la chair fine et savoureuse est un mets festif. Il peut cuisiner au four, dégusté bouilli ou encore grillé au barbecue. Le homard se savoure tiède ou froid. Quelques tranches de citron et un peu de mayonnaise suffisent à l'accompagner. 

CRABES ET TOURTEAUX





CUISINE DU JOUR

SUCCULENTS ... ???

LES FRUITS ROUGES Le temps des fraises,  rouges et sucrées... Difficile de résister à cette gourmandise.  Surprenante !  LA FRAISE   Crumb...