11/02/2024

BIEN RECEVOIR

 Bien recevoir, préparer, organiser ... Pas de stress ... PREVOIR 

L'hospitalité est d'offrir à boire , un geste universel 
France : " Je vous offre un verre ?"
Italia : " Espresso ristrato "
Grande- Bretagne " Have a cup of tea dearie " 
Thé à la menthe dans les pays orientaux ... Et si vous prépariez un cocktail ?

CUISINE DU JOUR

UNE VERITABLE CHOCOLATERIE !!!

Truffes ... Sublissime chocolat truffé  Tarte ganache : 1 pâte à tarte, 100 gr de chocolat et 25 cl de crème épaisse  Je fais cuire ma pâte...