CREPES & GALETTES !
Galettes aux champignons, jambon cru oeufs & mozzarella
Recettes des grands chefs ….à découvrir
Des crêpes à la confiture de lait , goût de caramel lacté ! Crêpes Suzettes !
Crêpes aux pommes, pâte à tartiner … mais je découvre l'origine des crêpes ! Toute une histoire !!! Il faut remonter le temps au Vème siècle , lorsque le pape Gélase 1er souhaite récompenser la ferveur des pèlerins qui arrivent fatigués en procession à Rome pour la Chandeleur. Le pape ordonne de réquisitionner tous les œufs et la farine afin de confectionner des galettes ! Les premières crêpes !!!
DES GALETTES de SARRASIN ,
galette roquefort - épinards ou poireaux andouille de GUEMENE ,
galettes champignons poulet
DES CREPES ,
Des crêpes façon tatin !!! En roulé ? La crêpe peut être découpée en petits tronçons afin de faire des bouchées ( crêpes à la confiture )
La crêpe peut être présenté en Aumônières - Ex pommes et chocolat !
Crêpe banane, chocolat chantilly ,
crêpe myrtilles chantilly
crêpe myrtilles chantilly
Régalez-vous !!!
Beignets et pets de Nonne !
DES CREPES A LA BANANE !
Juste 1 pâte à crêpe + mousse de banane-petits suisse et pépites de chocolat
idée en + ! A déguster dans une coupe ou un verre haut !
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