L'ANANAS
Frais ou en boîte, acidulé, l'ananas est facile à utiliser … pour faire :
Un gâteau moelleux, des tartes tatins
Juteux, délicieux, sucré … pour les grands et les petits … Gâteau renversé à l'ananas
L'Ananas une plante cultivée dans les régions tropicales et le nom du fruit .
Autrefois, cultivé et consommé par les Indiens en Amérique du Sud. Découvert par Christophe Colomb en Guadeloupe en 1493.
Rare et coûteux au XIXème siècle, il est aujourd'hui chaque jour sur les étals du marché.
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