30 juillet 2021

LES PRODUITS LAITIERS

    Le Lait ingrédient en pâtisserie : 

Utilisation du lait entier est de de meilleure qualité gustative  pour des préparations plus crémeuses ou plus moelleuses .                               

11 juillet 2021

BIEN GRATINE !!

SUCCULENTS-IRRESISTIBLES-FACILES

LES GRATINS - ATTENTION CHAUD - CHAUD DEVANT !!!
 Ils nous réchauffent au coeur de l'hiver 


Le gratin à la provençale - thon, courgettes, aubergine, tomates … Gratin de ravioles aux courgettes, gratin de champignons- pommes de terre -gratin de macaronis

04 juillet 2021

DELICIEUSE ... !

LA BONNE … SOUPE ! 

Une bonne soupe réchauffe ! Il suffit de s'emparer d'un épluche légumes pour se concocter : 

SOUPES ET POTAGES MAISON !! 

Traditionnel Potage Poireaux-Pommes de terre

Soupe au potiron , soupe de courgettes et bleu d'auvergne 

LES SOUPES FROIDES : LES GASPACHO

Faciles à préparer, nourrissantes, rafraîchissantes ... Faites avec des légumes de saison. 
Elles sont riches en fibres, vitamines & minéraux. 


CUISINE DU JOUR

SUCCULENTS ... ???

LES FRUITS ROUGES Le temps des fraises,  rouges et sucrées... Difficile de résister à cette gourmandise.  Surprenante !  LA FRAISE   Crumb...