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Affichage des articles du juillet, 2021

LES PRODUITS LAITIERS

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    Le Lait ingrédient en pâtisserie :  Utilisation du lait entier est de de meilleure qualité gustative  pour des préparations plus crémeuses ou plus moelleuses .                               

BIEN GRATINE !!

SUCCULENTS-IRRESISTIBLES-FACILES LES GRATINS - ATTENTION CHAUD - CHAUD DEVANT !!!  Ils nous réchauffent au coeur de l'hiver  Le gratin à la provençale - thon, courgettes, aubergine, tomates … Gratin de ravioles aux courgettes, gratin de champignons- pommes de terre -gratin de macaronis

DELICIEUSE ... !

LA BONNE … SOUPE !  Une bonne soupe réchauffe ! Il suffit de s'emparer d'un épluche légumes pour se concocter :  SOUPES ET POTAGES MAISON !!  Traditionnel Potage Poireaux-Pommes de terre Soupe au potiron , soupe de courgettes et bleu d'auvergne  LES SOUPES FROIDES : LES GASPACHO Faciles à préparer, nourrissantes, rafraîchissantes ... Faites avec des légumes de saison.  Elles sont riches en fibres, vitamines & minéraux.