IDEES CUISINE

LES CAKES SALES Simples à réaliser, en en cas agrable à déguster ... lors d'une petite faim  Savoureux à l'heure de l' apéritif :   Mini-cakes  au cœur de reblochon  Cake tomates, feta et basilic    Cake au saumon frais et à l'oseille - MINI CAKES    Mini-cakes aux fromages - Pour 6 minicakes - , 3 oeufs, 10cl crème fraîche,  160g de farine,  1/2 sachet de levure ,  ail, basilic, poivre, 50gr de gruyère rapé, 50gr de parmesan, une poignée de pignons de pain !  Mélangez les ingrédients et mettre au four à 180° 30 mn et C'est réussi !  Cake jambon fromage 

LES COURGETTES On les trouve dans de nombreux plats : Courgettes farcies, flan de courgettes ... En programme minceur . Légères et digestes ! Muffins de courgettes au jambon

  Les sandwichs - De véritables pains surprises ! Sandwich baguette jambon blanc 

CREPES  &  GALETTES  !  Galettes aux champignons, jambon cru oeufs & mozzarella  Recettes des grands chefs ….à découvrir

PANNA COTTA AUX PRUNEAUX  Recette simple, onctueuse, au bon goût du pruneau d'Agen à la fraîcheur de la Panna Cotta. Il suffit de faire : une purée de pruneaux ( sans noyaux !!! 😀😀😀) , préparer une panna cotta et saupoudrer le dessus de qq biscuits secs grossièrement émiettés.   Panna cotta mangue et aux deux citrons 

SUCRES OU SALES … LES FLANS Faciles à faire , salés en entrée, sucrés au goûter ou en dessert  Le flan est tout simplement bon !  Version salée : A base de Maïzéna, de crème  Flans aux girolles , flans au roquefort , flans de chou-fleur aux carottes ,  Flans à  la tomate pour 4 pers : Battre 2 oeufs + 2 jaunes, ajouter 25cl de crème et 1 petite boîte de pulpe de tomates, une pincée de basilic  Flans de courgettes   Version sucrée:   A base de gélatine  Où le  déguster ?  Le flan à la vanille , flan au chocolat ou café   Différents arômes : Verveine fraîche , cannelle ou au thé 

  Les melons, comme le cantaloup et le melon miel, sont des fruits rafraîchissants. Ils agrémentent admirablement tant les petits-déjeuners que les desserts Source de vitamines A & C  · Sucré, juteux et désaltérant, le melon reste l’un des fruits préférés des Français. Derrière sa chair orangée et son parfum envoûtant, il cache une histoire millénaire