IDEES CUISINE

DES GLACES !   DES SORBETS  Les profiteroles  Chocolat ou café liégeois  Fraises melba  Déguster de bonnes glaces ?  Vanille, citron, noix de Coco ...  Je fais : une crème glacée à la grenadine,  Il suffit de mélanger 3 c à soupe de sirop + 3 blancs d'œufs en neige + 15 cl de chantilly  Je place 12 heures au congélateur

CREPES  &  GALETTES ET PAS QUE ...  !  Galettes aux champignons, jambon cru oeufs & mozzarella  Recettes des grands chefs ….à découvrir

L'ANANAS  Tarte fromage blanc anans Frais ou en boîte, acidulé, l'ananas est facile à utiliser … pour faire : Un gâteau moelleux, des tartes 

LES CLAFOUTIS  CLAFOUTIS AUX POIRES ET AUX AMANDES … pour commencer cet article !! CLAFOUTIS AUX FRAMBOISES Je n'oublie pas CLAFOUTIS AUX CERISES 

LES FRUITS ROUGES Le temps des fraises,  rouges et sucrées... Difficile de résister à cette gourmandise. Les fraises de Plougastel  Surprenante !  LA FRAISE   Crumble à la fraise, Tarte aux fraises et crème pâtissière, éclair à la fraise   Clafouti aux cerises et Cake aux fraises Conseil : Insérer les fraises entières dans la pâte  Fraises à la chantilly  Achetée au marché, en barquettes … Différentes variétés pour faire  :  ROULES A LA FRAISE , UN FRAISIER CHOCO-VANILLE,  TARTE AUX FRAISES Avec la crème du fraisier je peux faire un Millefeuille, une tarte mousseline ou des choux à la crème …  Les femmes du XVIIIème siècle s'en servait comme produits de beauté - En bains pour avoir le teint rosé - Encore de nos jours la fraise est utilisé en cosmétique.  Rien ne vaut une bonne " Tarte " aux fraises ! Ne rougissez pas de gourmandise ! Allez, chez votre pâtissier ! Faites votre tarte vous-même !   ...