27 novembre 2022

LA CHARLOTTE ... ON ADORE !


La charlotte, un dessert facile, pour débutant(e)s … au chocolat, aux fruits rouges … et pourquoi pas au melon!!! 

Préparation 20mn - cuisson 25 mn et régfrigération  au moins 4 heures - ou toute une nuit

Charlotte aux litchis et à la rose
décoration de framboises- pétales de roses-meringues 
arome :  extrait de rose ou sirop à la rose

Charlotte pêches-abricots



Charlotte au chocolat 

16 octobre 2022

CUISINE ORIENTALE

De nombreuses spécialités et saveurs, selon les traditions culinaires sont à découvrir  :

Les tajines, - Poissons et crustacés 
Tajine de boulettes de Merlan - Spécialité du Maroc 

le couscous, la soupe Harira ... Briouates

biscuits aux amandes ou Ghribas 

CUISINE DU JOUR

SUCCULENTS ... ???

LES FRUITS ROUGES Le temps des fraises,  rouges et sucrées... Difficile de résister à cette gourmandise.  Surprenante !  LA FRAISE   Crumb...