20 novembre 2025

DE BONS GATEAUX

Salon de thé : 88 rue du Faubourg St Honoré 75008 PARIS 









AUX NOIX: Cerneaux de noix

Folie des gâteaux à la crème ! 




TARTE TROPEZIENNE 



Saint- 

04 novembre 2025

CUISINE ASIATIQUE











Riz sauté malaisien , viande sautée malaisienne , poulet 

Soupe de nouilles , bouillon aux crevettes

Nems au crabe, 

Sauce au sojà ,

Litchis 

29 septembre 2025

LES FLANS

SUCRES OU SALES … LES FLANS


Faciles à faire , salés en entrée, sucrés au goûter ou en dessert 
Le flan est tout simplement bon ! 

Version salée : A base de Maïzéna, de crème 


Flans aux girolles , flans au roquefort, flans de chou-fleur aux carottes
Flans à  la tomate pour 4 pers : Battre 2 oeufs + 2 jaunes, ajouter 25cl de crème et 1 petite boîte de pulpe de tomates, une pincée de basilic 
Flans de courgettes 


Version sucrée:  A base de gélatine 
Où le  déguster ? 


Le flan à la vanille, flan au chocolat ou café  

Différents arômes : Verveine fraîche, cannelle ou au thé 

UNE VERITABLE CHOCOLATERIE !!!

Truffes ... Sublissime chocolat truffé 





































Cup cakes au chocolat 


" Merveilleux au chocolat " Il faut aimer la meringue !! 😁







La religieuse 






28 septembre 2025

LE MELON C'EST BON

 


Les melons, comme le cantaloup et le melon miel, sont des fruits rafraîchissants. Ils agrémentent admirablement tant les petits-déjeuners que les desserts

Source de vitamines A & C · Sucré, juteux et désaltérant, le melon reste l’un des fruits préférés des Français. Derrière sa chair orangée et son parfum envoûtant, il cache une histoire millénaire

CUISINE DU JOUR

UN FRUIT REMPLI DE BIENFAITS ???

LA MANGUE Fruit de fête, dessert apprécié - Salades de fruits, yaourts à la mangue