31 mars 2023

UN FRUIT REMPLI DE BIENFAITS ???

LA MANGUE

Fruit de fête, dessert apprécié - Salades de fruits, yaourts à la mangue


LE KIWI


La  France produit 80 000 tonnes de kiwis par an.
Duo mangue-kiwi 
Le Kiwi un dessert de bienfaits ! Cheesecake, fruits découpés,... 2 kiwis = 1 orange ! Un fruit riche en vitamines C et E . Le Kiwi possède des richesses nutritionnelles - Riche en potassium 
2 kiwis = 1 banane. 

Le kiwi séduit nos papilles par son goût  acidulé ! 

A l'origine en Chine puis  graines exporté vers la Nouvelle Zélande. Ce fruit fût importé par un jésuite, Pierre Nicolas Le Chéron d'Incarville qui rapporta des plans en France en 1750. 
Produit en France vers 1966 puis en Europe. ((Grèce, Italie )
Aujourd'hui, exportations vers l'Asie. La France 6ème producteur mondiale, L'Italie, 1er producteur européen , 

Le Pays de l'Adour (Sud - Ouest de la France, n'a pas de vignes mais des vergers de kiwis !! )
Importance d'une terroir riche en soleil 

Brochettes de kiwis 

Le kiwi vert- Le kiwi jaune  ou" Gold kiwi " vient de Nouvelle Zélande  

L'ORANGE 

Fruit  juteux, l'orange est riche en vitamine C . Dessert rafraîchissant

Je fais un biscuit fondant à l'orange  


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