27 février 2023

SPECIAL VIANDE D' AGNEAU

Variété des recettes à faire avec de l'Agneau …

L'Agneau est traditionnellement consommé au printemps . Cependant, il mérite une place en toutes saisons .

Côtelettes panées , tajines, ragoûts, sautés … L'agneau comble les palais gourmands.
Souris d'agneau à la tomate , gigot d'agneau aux endives, Emincé d'agneau


Du gigot , des côtes, … de la souris…  l'Agneau Pascal  

Plus original , Emincé d'Agneau , clafoutis d'agneau , navarin d'agneau, sandwichs à l'agneau , curry d'agneau … 

La souris d'Agneau 
Souris d'Agneau purée 





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CUISINE DU JOUR

SUCCULENTS ... ???

LES FRUITS ROUGES Le temps des fraises,  rouges et sucrées... Difficile de résister à cette gourmandise.  Surprenante !  LA FRAISE   Crumb...