Rien de plus délicieux qu'un soufflé moelleux s'il est réussi ?! Pas toujours facile !!
Un moule à soufflé beurré bien régulièrement
Je prépare des blancs montés en neige très ferme que j'incorpore à ma béchamel
J'ajoute mes ingrédients , jambon, comté râpé ... emmental, beaufort
J'enfourne th 6 - 180 ° -
Je prépare des blancs montés en neige très ferme que j'incorpore à ma béchamel
J'ajoute mes ingrédients , jambon, comté râpé ... emmental, beaufort
J'enfourne th 6 - 180 ° -
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