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DIETETIQUE & ALIMENTATION

MANGER EQUILIBRE  L' équilibre alimentaire : Des règles simples  15 % des calories au quotidien doivent être des protéines 30 à 35% de lipides 50 à 55 % de glucides Pour respecter cet équilibre, il convient de manger de tout réparti sur 3 repas Le petit-déjeuner : Une boisson ( café ou thé ) Un laitage ( lait, yaourt ou fromage blanc ) Des céréales ou du pain,  un peu de beurre ou confiture un fruit ou jus de fruit

SPECIALITES CORSES

LES SPECIALITES DE L'ILE DE BEAUTE  Origan, marjolaine, menthe confèrent à la cuisine Corse des saveurs particulières. Une particularité de la gastronomie française reconnue au niveau mondial. Entrée TARTE AU BRUCCIU LE BRUCCIU est un fromage traditionnel élaboré à partir du lait de chèvre ou de brebis. Dessert / FIADONE