CUISINE & NUMERIQUE !!
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TOUT EST PRET POUR LE ???
PIQUE-NIQUE ! Avec les beaux jours, il nous prend vite des envies de déjeuner dehors. J'aurais pu écrire pour le goûter , ou pour le petit-déjeuner !!! Pour les petits et les grands … succulent pour tous les gourmand(e)s ! Déjeuner sur l'herbe ! Bonne idée ! Entrées- Plats Il fait un peu frisquet pour un déjeuner sur l'herbe, ou un repas en plein air ! Pourtant le cake s'y adapte bien !! Il est savoureux … LE CAKE AUX CREVETTES , CAKE AU SAUMON, Je fais une Salade généreuse et complète ( Niçoise, de pâtes…de riz, salade de pommes de terre *) * ratte du touquet Des œufs durs Desserts Le gâteau aux petits - suisses et framboises Ce gâteau se déguste aussi bien à température ambiante, que frais ! Attention aux cuisinier(e)s débutantes ou non d'ailleurs ! Ma recette indiquait de tamiser le fond du moule d'un empiècement de papier sulfurisé !! Gâteau réussi et délicieux mais … Le fond restait collé au papier alu !! A éviter ! Boisso
WEEK END - QUE FAIRE AVEC ???
On place le week-end sous le signe de la gourmandise ! Goûter - Petits fours frais
TOUT UN FESTIVAL
LA TOMATE 🍅 🍅 🍅 🍅 La tomate ? Un fruit ? Un légume ? Oh ! Je suis toute rouge !!! Je viens séduire vos papilles ! Je fais une sauce tomate, un coulis de tomates JE DECOUVRE LE FESTIVAL EN SEPTEMBRE Une tarte aux tomates, des tomates farcies, un crumble de tomates …quiche à la tomate En vinaigrette … Tomates mozzarella 1 tomate = 18kcal - 10 tomates cerises = 20kcal
DIETETIQUE & ALIMENTATION
MANGER EQUILIBRE L' équilibre alimentaire : Des règles simples 15 % des calories au quotidien doivent être des protéines 30 à 35% de lipides 50 à 55 % de glucides Pour respecter cet équilibre, il convient de manger de tout réparti sur 3 repas Le petit-déjeuner : Une boisson ( café ou thé ) Un laitage ( lait, yaourt ou fromage blanc ) Des céréales ou du pain, un peu de beurre ou confiture un fruit ou jus de fruit