12 février 2023

QUELQUES DOUCEURS ...

                                             BONBONS & FRIANDISES 

En sachet, en coffret ... Les friandises sont toujours un plaisir d'offrir pour tous . 
Elles accompagnent les fêtes de famille ou les réunions ...Sucreries douces, colorées, tendres ou plus dures comme le miel, le caramel, les pâtes de fruits, les dragées pour les baptêmes et mariages. 


Evolution historique des confiseries, évolution suivant les régions aux inspirations créatives .  


" Si t'es sage ... Tu auras ...un bonbon " !!!

LES BONBONS 

Des Caramels au beurre salé 



Jacques Brel "  "Je vous ai apporté des bonbons Parce que les fleurs c'est périssable Puis les bonbons  c'est tellement bon … "      



Délicieuses friandises … du palais … Un vrai péché mignon …
que l'on prend plaisir à offrir et à recevoir … 

A VISITER POUR DEGUSTER, Toute une histoire de famille !!! Rien qu'une étourderie !!! 
Quelle  bêtise !!!
1852 : Mme AFCHAIN gronde son fils jeune apprenti qui a mal dosé le sucre, le beurre et la menthe ! Il avait battu la pâte trop longtemps ! Voilà la naissance d'une spécialité " Les bêtises de Cambrai "    


Les berlingots, les caramels ou le réglisse ont toujours du succès des plus petits … jusqu'au plus ? grands ? vieux ? âgés ! … Attention à ne pas se casser une dent ! Laisser fondre ! Ne pas croquer … 

Pas facile le caramel qui colle aux doigts … au dentier !  

A DECOUVRIR ???











Aucun commentaire:

CUISINE DU JOUR

SUCCULENTS ... ???

LES FRUITS ROUGES Le temps des fraises,  rouges et sucrées... Difficile de résister à cette gourmandise.  Surprenante !  LA FRAISE   Crumb...