REGIME ???

SANTE - FORME & NUTRITION

A lire 

Nutrition : Manger varié et équilibré - Importance du goût , des ingrédients 

Limiter l'utilisation des matières grasses

Nutrition & gourmandise - Chaque jour, faire une cuisine saine, équilibrée, et variée oui mais il faut du temps !! ?? 

Des oeufs durs, à la coque,   

PRESERVER SON ORGANISME - PRENDRE SOIN DE SOI - 

Une bonne alimentation à base de fruits & légumes 

pruneaux, myrtilles, mûres et raisins secs - framboises, fraises

Chou, ail, épinards betteraves & brocolis 

Viande rouge et grillades 1 fois /semaine et limiter:

riz, pâtes et sodas

purées en flocons

*** faire du sport , 30 mn de marche / jour, du yoga

Stop tabac : Même passif le tabac est nocif 

LE TEMPS DU REPAS ! Qu'il s'agisse du petit-déjeuner, du déjeuner ou du dîner

je mange dans le calme, je consacre 20 mn à mon repas et je prends le temps de mâcher !

Effets néfastes des nitrites sur notre santé !! 

On peut les classer en deux groupes : 

* Les nitrates naturellement présent dans les légumes ( carottes, épinards, salades ... ) & les eaux

* Les additifs à base de nitrates ou nitrites E249 à E252 , autorisés comme conservateurs dans les charcuteries !

Ils évitent le développement ( salmonelles, listeria )

Ils améliorent la saveur, donnent une couleur rose ( Le jambon )

Une bonne alimentation et de saines habitudes - 

La balance a parlé - Horreur ! + ??? kg 

Sources de la prise de poids : émotions stress et anxiété … Grignotages, sucres … Excès alimentaires cause de +??? kg  Je retrouve la forme au quotidien - 

J'ai faim ? Un peu, beaucoup ? Pas du tout ? 

Je bois " un verre d'eau " - Je mange 1 yaourt ou une pomme 

J'élimine les mauvaises graisses, les sucres et l'alcool 

Je mange:  du riz complet, des légumes verts 

des fruits  

du chocolat noir ! 

Objectif nutrition pour garder un poids stable, voir s'affiner . Je réduis la quantité dans mon assiette mais JE MANGE ! 

Je bois beaucoup ! 1,5l à 2l par jour - tester un verre par heure ! Eau, thé, 

                                                                                                             J'évite : Sodas, alcool

Je prends le temps de manger " réflexe mastication " - Je savoure et j'apprécie le temps du repas

Je mange : des crudités - une soupe - pommes de terre vapeur  

 J'évite: la pizza 

Je supprime : Le grignotage devant TV  - Je ne me sers pas une seconde fois ! 

Je découvre des sites : 

Un passeport  santé ! 

Je mange :                                                         Je proscris : produits trop gras-trop salés trop sucrés

Je fais une cuisine méditerranéenne

Fruits , légumes, poissons et huile d'olive

Je consomme : des légumes secs, des céréales

des légumes frais, et des fruits de saison 

Je pratique une activité physique et sportive : Je proscris tabac, consommation d'alcool 

Je privilégie une alimentation saine et équilibré :   J'évite le grignotage ! biscuits, chips, barres                                                                                              chocolatées  et patisseries 

Ces quelques lignes ont été écrites d'après document " Mincir Mode d'emploi " 

A LIRE - Page 22

CONNAITRE LE NUTRI-SCORE 

C'est un LOGO à 5 couleurs - A B C D E  qui informe sur la qualité nutritionnelle d'un produit

Du produit le plus favorable sur le plan nutritionnel au moindre .

Pour l'évaluer des équipes de chercheurs prennent en compte pour 100gr de produit la nature des aliments : fibres, protéines, fruits et légumes 

les nutriments à limiter : énergie, acides gras, saturés, sucres, sel 

• Associé à des lettres allant de A à E pour optimiser son accessibilité et sa compréhension par le consommateur