LA MERINGUE

LA  MERINGUE  

 

LES BROCHETTES

 

Brochettes d'agneau, brochettes de merguez ou de chipolata accompagné de semoule 

CONFITURE//

LA CONFITURE

Rien que pour le goûter , rien que pour déguster quelques tartines 

Confiture de pêches et confiture de framboises 

Confiture de lait 

Fromage frais et confiture de fraises , tartines de chèvre et confiture de cerises noires 

Confitures de cerises maison 

SALADES

LES SALADES 

Les variétés  de salades sont nombreuses: laitues, battavia, roquette... 
Elles nécessitent un bon assaisonnement ! Et pas seulement ... SALADES COMPOSEES

A base de crudités, de légumes, verts, de viande, de poissons mais aussi de céréales ... J'y ajoute du fromage ! Servies en entrées ou en fin de repas, elles constituent "un plat unique "

Je fais : Salade d'endives , de chou fleurs , de pommes de terre ... d'artichauts  

Salade de carottes râpées, riz et petits pois , 

Salade de riz, haricots verts, thon et crevettes 

Ail et oignons pour accompagner vos vinaigrettes 

A L'ANCIENNE ...

ROTI DE VEAU ORLOFF 

BALADE GOURMANDE ... ???

 EN NORMANDIE, 

La Normandie est une région riche de saveurs de l'entrée au dessert .

Fromage, beurre et crème de … Normandie, Le camembert !!! 

Les pommes … et la tarte Normande 

Viande ou produits de la mer :  LES HUITRES ! 

Le lait de Normandie, les crèmes de Normandie sont renommées .

La crème d'Isigny  AOP

JUSTE QUELQUES GRAINS ???

DE CAFE !!! 

Moka au café 

A la mode : le café gourmand ! Ensemble de mini desserts qui accompagnent le café !