SURPRENDRE SES INVITES
Il ne vous reste que qq mn pour préparer votre repas … Vous faîtes Des tournedos Rossini aux girolles , des humburgers de tomates ( Il suffit de remplacer le pain par 1 grosse tomate ), Un crumble d'épinards
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UNE TOUCHE DE SOLEIL ET D'EXOTISME AVEC ???
L'ANANAS Frais ou en boîte, acidulé, l'ananas est facile à utiliser … pour faire : Un gâteau moelleux, des tartes tatins
IBUEN PROVENCHO !!!
I Buen provecho! Bon Appétit ! Apéro dînatoire - TAPAS : J e découvre Un verre de sangria + olives+ anchois + des bouchées de tortilla aux pommes de terre + brochettes de melon et jambon gaspacho avec dés de tomates et concombre -
MENU DU DIMANCHE SOIR !!!
IDEES MENUS Etonnez vous par des menus simples mais délicieux !! Menu familial, traditionnel, épicé, original, régional … ENTREE - PLAT-LEGUMES-DESSERT Escalope de veau Palets de Polenta Fondant au chocolat Dos de cabillaud riz-haricots verts Gratin d'aubergines au dés de jambon Côtes de veau purée Blanc-manger aux abricots Tomates farcies- riz clafoutis chocolat cerises
BALADE GOURMANDE ...
La cuisine permet de voyager entre amis, en famille, chez soi, au restaurant. J'ai envie de vous emmener en balade pour déguster des spécialités de l'Est ! Ma grand-mère en faisait !!! Du bœuf bourguignon … Succulent ! Une quiche lorraine salade ( comme à la cantine !! ) Une quiche vosgienne QUIZZ-QUIZZ-QUIZZ ? Quelle quiche ?! La différence entre les deux ? L'authentique quiche Lorraine ne comporte ni fromage, ni lait Dès qu'il y a du fromage, ce serait la seconde Ce pourrait être Rösti franc-comtois , ou un Baeckeoffe au poulet Plus traditionnel, la choucroute - Et pour le dessert je suggère un moelleux aux myrtilles ! Un kougelopf !
JE PRENDS DES ...
VITAMINES ! La vitamine B1 pour l'équilibre nerveux et le fonctionnement des muscles dont le cœur . Je consomme : Faire le plein de Vitamine D : Intérêts pour la santé osseuse tout au long de la vie - prévient le rachitisme , éviter les fractures , renforcement des muscles - Son intérêt est prouvée en matière de recherches médicales dans de nombreux domaines . La vitamine D est indispensable à la solidité des os - Où la trouver ? Je consomme du foie de morue, des poissons gras ( hareng, maquereau, sardine, saumon ) Les abats : Je mange du foie Les produits laitiers : œufs, fromage, laitages, céréales