IDEES CUISINE

  BIEN FAIT ...VITE FAIT et Facile et délicieux ! Zut, votre compagnon a invité son collègue ! Votre oncle et votre tante arrive de province ... Ouf ! J'ai toujours quelques bonnes idées ... et quelques aliments de base utiles dans mon placard ! Soulagée ! Pas de Stress ! Je  réalise un plat complet, une entrée, un apéritif ... Un succulent dessert...Prêts ? Prêtes ?  - Bocaux & conserves en dépannage  Je fais :  une quiche , haricots verts en accompagnement

UTILES OU PAS ? J'ACHETE OU PAS ? ET SI C'ETAIT UN CADEAU A OFFRIR OU A SE FAIRE OFFRIR ?  UTILES OU PAS ? J'ACHETE OU PAS ? ET SI C'ETAIT UN CADEAU A OFFRIR OU A SE FAIRE OFFRIR ? LA CUISINE : Lieu de plaisir ! Toute une batterie !!!  J'ai un bon four traditionnel ! Un réfrigérateur , un congélateur, 

  LA CUISINE : Un lieu propre, bien aménagé , assez grande et aérée .  Denis Papin (1647-1714 ) ,Physicien et  médecin français inventeur de la machine à vapeur ! et du cuiseur sous pression ... Il est l'inventeur de la première marmite à vapeur en en 1679 !

SANTE - FORME & NUTRITION A lire 

  La poire née en Chine ,   Cultivée par les Romains mais aussi par le jardinier du roi Louis XIV  Bien la Choisir ! 🍐🍐🍐 La saison des poires est de juillet à mars  Il existe plus de 2000 variétés Poires d'été : Souples au toucher  Poires d'hiver : Plus fermes, mûrissent à la maison Poires de Savoie : Appellation I ndication G éographique P rotégée 

 LE PLAISIR DE CUISINER  L'occasion d'améliorer son alimentation : Moins gras, moins salé, moins sucré 

  PREPARATION & CUISSON Otez le trognon et les feuilles vertes Séparez les bouquets et coupez leur queue en croix pour qu'elles cuisent aussi vite que les bouquets Lavez le choux fleur dans une eau vinaigrée pour retirer les chenilles éventuelles Faire bouillir de l'eau 3-4 litres et plonger les bouquets - Laisser cuire environ 5mn selon que le chou fleur est plus ou moins tendre Egoutter  Chou-fleur à la béchamel - en gratin  Gratin de Chou-fleur au bacon