IDEES CUISINE

 LA TOMATE cueillie en été à maturité, dans le potager  Histoire d'une graine qui pousse avec des feuilles velues , une fleur en forme d'étoiles à 5 branches. De quelques grammes à 2 kg, elle est de toutes les couleurs , jaune , rouge, verte orange ... De forme ronde, ovale, allongée ou côtelée ou tomates cerises  Tomates en salade,  t artes à la tomate, tomates farcies  En sauce pour accompagner viandes et légumes ( riz ou pâtes ) Ses vertus : peu calorique, source de vitamine C  Tomates farcies courgettes & feta

PIZZA MARGHERITA  La margherita est une spécialité culinaire traditionnelle de la ville de Naples, en Italie. Très populaire, cette pizza napoletana est garnie de tomates, de mozzarella, de basilic frais, de sel et d'huile d'olive. PASTA SALADES PIZZA  PATES  PROFITEROLLES , PANA COTTA, TIRAMISU

LES CAKES SALES Simples à réaliser, en en cas agrable à déguster ... lors d'une petite faim  Savoureux à l'heure de l' apéritif :   Mini-cakes  au cœur de reblochon  Cake tomates, feta et basilic    Cake au saumon frais et à l'oseille - MINI CAKES    Mini-cakes aux fromages - Pour 6 minicakes - , 3 oeufs, 10cl crème fraîche,  160g de farine,  1/2 sachet de levure ,  ail, basilic, poivre, 50gr de gruyère rapé, 50gr de parmesan, une poignée de pignons de pain !  Mélangez les ingrédients et mettre au four à 180° 30 mn et C'est réussi !  Cake jambon fromage 

LES COURGETTES On les trouve dans de nombreux plats : Courgettes farcies, flan de courgettes ... En programme minceur . Légères et digestes ! Muffins de courgettes au jambon

  Les sandwichs - De véritables pains surprises ! Sandwich baguette jambon blanc 

CREPES  &  GALETTES  !  Galettes aux champignons, jambon cru oeufs & mozzarella  Recettes des grands chefs ….à découvrir

PANNA COTTA AUX PRUNEAUX  Recette simple, onctueuse, au bon goût du pruneau d'Agen à la fraîcheur de la Panna Cotta. Il suffit de faire : une purée de pruneaux ( sans noyaux !!! 😀😀😀) , préparer une panna cotta et saupoudrer le dessus de qq biscuits secs grossièrement émiettés.   Panna cotta mangue et aux deux citrons